中国語と中華料理を入り口に、漢字一文字一文字に宿る食文化と言葉の手ざわりを読み解いていくエッセイ。台湾在住の著者が、青椒肉絲の「絲」、麻婆豆腐の「麻」といった料理名の中に潜む意味を辿り、中国語の豊かな世界を「口福」として綴る。表紙はやわらかなベージュ地に、青花の縁取りを思わせる白い皿に盛られた青椒肉絲と、花形の白皿に湯気立つような麻婆豆腐を上下に配置。料理イラストは細い線と粒だった彩色で素朴に描かれ、縦組みの大ぶりな明朝体タイトルにはカタカナで小さくルビが添えられる。漢字を「読む」ことと料理を「味わう」ことが、卓上の二皿のように静かに並ぶ装丁。
著獅子文六
装丁カヤヒロヤ
装画高橋由季＋コニコ
筑摩書房 / 2017年
文学・評論
著天童荒太
装丁名久井直子
装画田雜芳一
筑摩書房 / 2022年
文学・評論
著レイチェル・カーソン、森田真生、西村ツチカ
装丁鈴木千佳子
装画西村ツチカ
筑摩書房 / 2024年
文学・評論
著豊崎由美
装丁祖父江慎
装画しりあがり寿
筑摩書房 / 2014年
文学・評論
著キム・ヘジン
装丁名久井直子
装画林青那
筑摩書房 / 2022年
文学・評論
著宮沢賢治
装丁アルビレオ
装画千海博美
筑摩書房 / 2017年
文学・評論
著服部みれい
装丁中島基文
装画平松モモコ
筑摩書房 / 2016年
人文・思想
著榎田ユウリ
装丁鈴木久美
装画暮
筑摩書房 / 2018年
文学・評論
著山極寿一
装丁アルビレオ
装画三好愛
筑摩書房 / 2019年
人文・思想
著川上未映子、穂村弘
装丁名久井直子
カバー写真鈴木陽介
筑摩書房 / 2015年
文学・評論
著芥川龍之介
装丁川上成夫
装画いとう瞳
筑摩書房 / 2016年
文学・評論
著今日マチ子、青柳いづみ
装丁川名潤
カバー写真川島小鳥
筑摩書房 / 2019年
文学・評論
著斎藤宣彦
装丁川名潤
装画西村ツチカ
筑摩書房 / 2016年
社会・政治
装丁佐々木暁
装画のりたけ
筑摩書房 / 2011年
文学・評論
著都筑道夫
装丁坂野公一＋吉田友美
装画金巻芳俊
筑摩書房 / 2021年
文学・評論
著津村記久子
装丁名久井直子
装画あずみ虫
筑摩書房 / 2016年
文学・評論
著迫川尚子
装丁川畑あずさ
装画曽根愛
筑摩書房 / 2015年
ビジネス・経済
著宮沢賢治
装丁アルビレオ
装画千海博美
筑摩書房 / 2018年
文学・評論