雑誌

dancyu (ダンチュウ) 2014年 04月号

卵を主役に据えた特集号。たまごかけごはんに始まり、目玉焼き、だし巻き、親子丼、スコッチエッグ、エッグベネディクトまで、和洋を横断して「卵料理」の地平を一冊で見渡す構成になっている。表紙は黄身を思わせる鮮烈な黄色一色の地に、黒の小文字ロゴと、画面右に大きく組まれた縦書きの惹句「たまごが先だ!」。中央には黒い椀に盛った白飯と橙色の生卵黄のみのカットが置かれ、文字情報を周縁に細く配することで、卵の色面と椀の艶だけが視覚の中心に立ち上がる。題材と紙面の色が一致するときの、特集号らしい潔さ。