一覧に戻る文学・評論生まれた時からアルデンテ食をめぐる日常の記憶や思索を編んだ一冊。表紙は屋外で銀盆にのった小さな食べものを口元に運ぶ人物のスナップで、青いピケットフェンス越しの光、白く広がる面に頬を寄せる仕草が肩の力の抜けた瞬間を切り取っている。タイトルは細身のゴシック体で写真の白地に静かに置かれ、英文の副題が小さく添えられる。気取りのない構図と簡潔な書体が、食べることのささやかな歓びを軽やかに差し出している。About出版社大島依提亜出版年2014年判型四六判 / A5判 サイズジャンル文学・評論Credits装丁大島依提亜（カバー・帯・表紙・本扉）
