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オールド台湾食卓記 ――祖母・母・私の行きつけの店
暮らし・健康・子育て

オールド台湾食卓記 ――祖母・母・私の行きつけの店

洪愛珠

祖母、母、そして自分へと受け継がれてきた台湾の家庭料理と、家族で通った市場や食堂の記憶を綴るエッセイ。鮮やかな朱色を地に、白い縦組みでタイトルが据えられ、中央には桃のイラストが一つ。緑の葉をともなう福桃は、台湾の祝い菓子や供物にも通じる象徴で、祝祭性と日常の境目に置かれている。漢字の著者名や繁体字の副題、訳者表記、出版社名が小ぶりに収まり、余白を極力削いだ構図がまるで赤い封筒のような佇まいを生む。食を通じた三世代の物語を、めでたさと素朴さの両方で受け止める一冊。

About

出版社
筑摩書房
出版年
2022
判型
四六判 / A5判 サイズ

Credits

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『炎のタペストリー』 装丁: アルビレオ 書影

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