幕末、紀州藩から江戸へ単身赴任した下級武士・酒井伴四郎の日記をもとに、当時の江戸の食生活と庶民の楽しみを読み解く一冊。寿司や蕎麦、酒や貝の汁物まで、武士たちが何を口にしていたのかが生き生きと描き出される。表紙は太い枠線で囲んだ縦長の画面に、箸を口に運ぶ武士をやわらかな筆致で大きく据え、笹に載った握り寿司、徳利と猪口、蛤、蕎麦の重箱を周囲に散らす。墨と淡彩の軽やかな線描が古絵草紙のような風情を漂わせ、題字は太い筆書きで右に大きく置かれている。料理を前にほころぶ表情そのままに、肩肘張らない食の歴史書であることを伝える装いだ。
著仁木悦子、日下三蔵
装丁アルビレオ
装画アイハラチグサ
筑摩書房 / 2018年
文学・評論
著ウンベルト・エーコ
装丁krran
装画伊藤彰剛
筑摩書房 / 2017年
文学・評論
著黒岩重吾
装丁アルビレオ
装画西川真以子
筑摩書房 / 2020年
文学・評論
著浅野いにお
装丁黒木香
筑摩書房 / 2019年
コミック・ラノベ・BL
著岸本佐知子
装画クラフト＋エヴィング商會＋吉田浩美
筑摩書房 / 2019年
文学・評論
著榎田ユウリ
装丁鈴木久美
装画暮
筑摩書房 / 2018年
文学・評論
著仁藤夢乃
装丁倉地亜紀子
装画小林エリカ
筑摩書房 / 2016年
社会・政治
装丁宇都宮三鈴
装画JUN OSON
筑摩書房 / 2015年
文学・評論
著獅子文六
装丁牧寿次郎
装画本秀康
筑摩書房 / 2015年
文学・評論
著洪愛珠
装丁惣田紗希
筑摩書房 / 2022年
暮らし・健康・子育て
著日本SF作家クラブ
装丁YOUCHAN
筑摩書房 / 2016年
文学・評論
著チョ・ナムジュ
装丁名久井直子
装画MIKITAKAKO
筑摩書房 / 2025年
文学・評論
著岡崎武志
装丁倉地亜紀子
装画牧野伊三夫
筑摩書房 / 2023年
文学・評論
著錦見映理子
装丁内川たくや
装画志村貴子
筑摩書房 / 2018年
文学・評論
著中島敦
装丁川上成夫
装画いとう瞳
筑摩書房 / 2016年
文学・評論
著チャールズ・ブコウスキー
装丁加藤賢策
装画サヌキナオヤ
筑摩書房 / 2017年
文学・評論
著松本大介
装丁名久井直子
装画藤田翔
筑摩書房 / 2018年
文学・評論
著中村好文
装丁山口デザイン事務所
カバー写真雨宮秀也
筑摩書房 / 2013年
アート・建築・デザイン