刑務所で受刑者の食事を作る栄養士による、塀の中の厨房ルポルタージュ。コロッケが爆ぜ、鍋から火柱が上がる調理場の混沌と、それでも日々三度のメシを整える現場の手つきが、ユーモアとともに綴られる。表紙は淡いグリーンを地に、看守や白衣の調理担当が動きまわる厨房の俯瞰イラストを敷き、中央には太いゴシック体の「ムショラン三ツ星」を縦組みで大きく配置。右下には黄色い帯が回り込み、赤と黒の見出し文字が新聞広告のような熱量で並ぶ。手描きの線と硬質な書体のぶつかり合いが、笑いと真面目さの同居するこの本の体温をそのまま伝える。
著BradyMikako、鴻上尚史
装丁鈴木千佳子
朝日新聞出版 / 2021年
文学・評論
著村田沙耶香
装丁名久井直子
装画100%ORANGE
朝日新聞出版 / 2018年
文学・評論
著朝比奈秋
装丁albireo
カバー写真Beth Evans
朝日新聞出版 / 2023年
文学・評論
著中山七里
装丁bookwall
装画北澤平祐
朝日新聞出版 / 2015年
文学・評論
著重松清
装丁鈴木成一デザイン室
装画しらこ
朝日新聞出版 / 2020年
文学・評論
著はやみねかおる
装丁川谷康久
装画しきみ
朝日新聞出版 / 2018年
絵本・児童書
著山里亮太
装丁新上ヒロシ
装画大橋裕之
朝日新聞出版 / 2018年
文学・評論
著柚木麻子
装丁網中聖二
装画網中いづる
朝日新聞出版 / 2014年
文学・評論
著白石一文
装丁鈴木成一デザイン室
装画チカツタケオ
朝日新聞出版 / 2019年
文学・評論
著華南みさき HaccaWorks*
装丁團夢見
装画Hacca Works*
朝日新聞出版 / 2014年
文学・評論
著池谷裕二
装丁古屋郁美
装画寄藤文平
朝日新聞出版 / 2019年
人文・思想
装丁坂川栄治＋坂川朱音
装画最上さちこ
朝日新聞出版 / 2014年
文学・評論
著ClifordFrankC、フランク・C・クリフォード
装丁製作所（宮崎絵美子
装画丹野杏香
朝日新聞出版 / 2022年
趣味・実用
装丁百足屋ユウコ
装画櫻井しゅしゅしゅ
朝日新聞出版 / 2014年
文学・評論
著林真理子
装丁bookwall
朝日新聞出版 / 2018年
文学・評論
著室木おすし
装丁北谷彩夏
朝日新聞出版 / 2018年
コミック・ラノベ・BL
著手塚治虫、桜庭一樹
装丁大島依提亜
装画つのがい
朝日新聞出版 / 2021年
文学・評論
著谷川直子
装丁田中久子
装画水谷有里
朝日新聞出版 / 2018年
文学・評論