料理家・高山なおみが「料理」そのものと向き合った一冊。日々台所に立ち続けてきた人の手つきと言葉が、レシピの枠を越えて綴られる。鮮やかな朱色の地に、白い皿にのったオムライスを真正面から据えた表紙。中央にはケチャップの赤い山、傍らにパセリの緑。タイトルは明朝の太字を縦に組み、「=高山なおみ」と等号で結ぶ簡潔な書名表記が、被写体の親しみやすさと拮抗する。湯気の立たない静かな一枚の食卓が、料理という営みの核心を静かに指し示している。
装丁古谷萌＋複写：丸尾和穂
装画長崎訓子
リトル・モア / 2015年
アート・建築・デザイン
装丁田中義久＋竹廣倫
カバー写真在本彌生
リトル・モア / 2014年
暮らし・健康・子育て
装丁水戸部功
リトル・モア / 2012年
文学・評論
著高山なおみ
装丁佐藤亜沙美
リトル・モア / 2011年
未分類
装丁木口裕香
装画松本晶
リトル・モア / 2015年
人文・思想
著石川直樹
装丁五十嵐哲夫
リトル・モア / 2011年
趣味・実用
装丁西村弘美
装画foopai
KADOKAWA / 2014年
暮らし・健康・子育て
著片山洋次郎
装丁鈴木千佳子
PHP研究所 / 2019年
暮らし・健康・子育て
著奈良巧
装丁杉山健太郎
装画鈴木順幸
草思社 / 2012年
暮らし・健康・子育て
著甲田幹夫
装丁佐々木暁
カバー写真馬場わかな
平凡社 / 2019年
暮らし・健康・子育て
著及川眠子
装丁守先正
装画北沢夕芸
ベストセラーズ / 2019年
暮らし・健康・子育て
著小林カツ代
装丁川名潤
装画池田俊彦
河出書房新社 / 2016年
暮らし・健康・子育て
著山口恵以子
装丁小川恵子
装画朝倉世界一
小学館 / 2020年
暮らし・健康・子育て
著小林カツ代
装丁川名潤
装画池田俊彦
河出書房新社 / 2018年
暮らし・健康・子育て
著瀧波ユカリ、犬山紙子
装丁木庭貴信＋伊藤蘭
装画瀧波ユカリ
筑摩書房 / 2014年
暮らし・健康・子育て
装丁鈴木千佳子
大海勝子 / 2019年
暮らし・健康・子育て
著松本仲子
装丁原田恵都子
幻冬舎 / 2016年
暮らし・健康・子育て
著雨宮まみ
装丁名久井直子
装画柳沢ユーヲ
ベストセラーズ / 2013年
暮らし・健康・子育て