文学・評論

もてなしとごちそう

世界各地を旅し、見知らぬ土地で見知らぬ人の食卓に招かれてきた著者が、もてなされて食べ、笑い、ときに腹を壊しながら綴った食の旅の記録。表紙は野外の火にかけられたステンレスの大鍋を捉えたドキュメント写真。鍋肌に照り返す焔、立ちのぼる湯気、棒を握って覗き込む一本の手が、その場の熱と匂いをそのまま画面に運んでくる。下半分の白地に縦組みでやわらかく置かれた仮名のタイトルが、旅先の喧噪を静かに受け止め、食卓をめぐる物語へと読み手を招き入れる。