料理研究家・平野レミによる、51の食材にまつわるお料理エッセイ集。「私の料理の原点は、やっぱり母の味でした」というコピーが添えられ、食卓と台所の記憶をたどる一冊である。表紙は上部にコーラルピンクの帯を置き、白地のキャンバスにモノクロの線画で鍋やフライパン、お玉、ボトルや野菜などの調理道具と食材を一列に並べる。中央にはエプロン姿でレシピノートを掲げる人物の手描きイラストが配され、ピンクのエプロンだけが画面に呼応する色として効いている。軽やかな線と余白が、肩肘張らない台所の親しみやすさを素直に伝えている。
著千早茜
装丁川名潤
装画北澤平祐
ホーム社 / 2025年
文学・評論
著柴崎友香
装丁川名潤
装画出口瀬々
講談社 / 2025年
文学・評論
著平沢逸
装丁川名潤
カバー写真竹之内祐幸
講談社 / 2024年
文学・評論
著千早茜
装丁川名潤
装画北澤平祐
集英社 / 2024年
文学・評論
著いとうせいこう
装丁川名潤
河出書房新社 / 2024年
文学・評論
著深沢仁
装丁bookwall
装画絵津鼓
ポプラ社 / 2019年
文学・評論
著愁堂れな
装丁関根彩
装画toi8
ポプラ社 / 2021年
文学・評論
著標野凪
装丁bookwall
装画ゆうこ
ポプラ社 / 2019年
文学・評論
著池澤春菜
装丁川名潤
早川書房 / 2024年
文学・評論
著宮内悠介
装丁川名潤
講談社 / 2024年
文学・評論
著大田ステファニー歓人
装丁川名潤
装画chlumi
集英社 / 2024年
文学・評論
著ソーシキ博士
装丁川名潤
装画我喜屋位瑳務
集英社 / 2023年
文学・評論
著LeGuinUrsulaK.、小尾芙佐
装丁川名潤
装画丹地陽子
早川書房 / 2023年
文学・評論
著WolfeGene、大谷真弓
装丁川名潤
装画青井秋
早川書房 / 2023年
文学・評論
著GossTheodora
装丁川名潤
装画シライシユウコ
早川書房 / 2023年
文学・評論
著酉島伝法
装丁川名潤
河出書房新社 / 2023年
文学・評論
著小野崎まち
装丁徳重甫＋ベイブリッジ
装画中村至宏
ポプラ社 / 2019年
文学・評論
著村山早紀
装丁岡本歌織
装画坂本ヒメミ
ポプラ社 / 2016年
文学・評論