暮らし・健康・子育て

料理と利他

料理研究家と政治学者が、料理を入り口に「利他」とは何かを語り合った対談集。家庭の台所と思想の言葉が交差する一冊である。表紙は淡いクリーム色の紙地に、藍一色の筆で描かれた手書きの題字と小さな風景画が浮かぶ。文字は大小ばらつきながら散らされ、帯にも肉筆の似顔絵と手書きコメントが添えられている。手の温度を残した装丁が、台所から始まる思索のやわらかさをそのまま伝えている。