文学・評論

ヴルスト!ヴルスト!ヴルスト!

ヴルスト」はドイツ語でソーセージを指す。食と人の関わりを軸に据えた長編が、その語を三度たたみかけて表題に掲げる。表紙は白い余白を広く取り、赤いエプロン姿で椅子に腰掛け何かを頬張る男と、傍らで小冊子を覗き込む若者を、軽い線描の挿絵で並べて置く。黒い太字の片仮名タイトルは画面中央に三段で流れ、感嘆符ごとリズムを刻む。生活に溶け込んだ食卓の温度を、ほどけた筆致と余白で受け止めた装い。